Laventeli tunnetaan ihanasta tuoksustaan, rauhoittavasta vaikutuksestaan ja laajasta käytöstään ruoanlaitossa ja luonnonmukaisessa hoidossa. Monet tuntevat sen ensisijaisesti koristekasvina, mutta sen kukista voi tehdä myös poikkeuksellisen maukkaan kotitekoisen limonadin. Tämä virkistävä violetti herkku on ihanteellinen kuumille kesäpäiville ja tekee vaikutuksen paitsi maullaan myös houkuttelevalla ulkonäöllään.
Vaikka laventeli yhdistetään perinteisesti rentoutumiseen ja miellyttävään tuoksuun, on tärkeää muistaa, että limonadi ei ole ihmelääke tai taattu energianlähde. Se voi kuitenkin olla miellyttävä osa tasapainoista juomarutiinia ja terveellisiä elämäntapoja.
Kuinka tehdä laventelilimonadia?
Ainekset:
Noin kahteen litraan limonadia tarvitset:
2 litraa vettä
3–4 ruokalusikallista kuivattuja syötäviä laventelin kukkia tai 6–8 oksaa tuoretta laventelia
2 isoa sitruunaa
80–120 g sokeria tai hunajaa maun mukaan
muutama jääpala
tuoretta minttua koristeluun (valinnainen)
Valmistusohjeet:
