Miksi tehdä kotitekoista mansikka-seljasiirappia?
-ihana kesäinen tuoksu,
-virkistävä maku,
-ei sisällä keinotekoisia väri- ja säilöntäaineita,
-helppo valmistaa,
sopii erinomaisesti veteen ja limsaan,
-ihanteellinen kuumina päivinä.
Miten tehdä mansikka-seljasiirappia?
Siirappi maistuu fantastisen hyvältä kylmänä ja sopii myös erinomaisesti kotitekoisiin limonadeihin tai kesäjuomiin. Liekya Medicinals
Tarvitsemme:
3,5 litraa vettä,
1,5 kg sokeria,
2 ruokalusikallista sitruunahappoa,
noin 20 seljan kukkaa,
1 kg mansikoita,
3 luomusitruunaa.
Valmistus:
1. Makean liemen valmistus
Kaada vesi suureen kattilaan ja lisää sokeri. Kiehauta sekoittaen jatkuvasti ja odota, kunnes sokeri on täysin liuennut.
