Kalorit: 420
Proteiini: 6 g
Hiilihydraatit: 48 g
Rasva: 25 g
Kuitu: 2 g
Natrium: 280 mg
Ainekset
Taikina:
1 ½ kuppia (noin 15-18 arkkia) grahamkeksin muruja (tai digestive-keksejä)
½ kuppia (1 pkt) suolatonta voita, sulatettuna
2 rkl sokeria (valinnainen, makeuteen)
Mansikkajuustokakkutäyte:
900 g tuoreita mansikoita, kuorittuina ja huuhdeltuina (noin 1,2 kuppia)
2 pkt (225 g) täysrasvaista tuorejuustoa, pehmennettynä huoneenlämmössä
2,5 kuppia sokeria
1 tl vaniljauutetta
½ tl sitruunankuorta (valinnainen, miedomman maun saamiseksi)
1 ½ kuppia kuohukermaa
¼ kuppia tomusokeria (kermavaahtoon)
Koristeluun:
½ kuppia tuoreita mansikoita, kuutioituna Ruoanlaittoja reseptit
