Kanan koipireidet ovat klassikko, jota saatat valmistaa säännöllisesti, mutta tämä resepti vie niiden maun aivan uudelle tasolle.
Perinteisen piimämarinadin ansiosta lihasta tulee uskomattoman mehukasta, mureaa ja se kirjaimellisesti sulaa suussasi.
Tämä on todistetusti toimiva, lähes 100 vuotta vanha resepti, joka on säilyttänyt ainutlaatuisuutensa tähän päivään asti.
Valmistus on yksinkertaisempi kuin odottaisit, ja tulos muistuttaa täydellistä kotiruokaa, jossa on ripaus vanhaa keittiötä.