Máte radi vraznú chúst polievok, omáchok a domáčich vývarov? Potom si tuto domáču pastu z ligurčeka välittömästi zamilujete.
Ajatus yksinkertaisesta, ei uskomattoman aromaattisesta kotitekoisesta dochucovaciu pastista, joka voi korvata täydellisesti ostetun koreniace předlýmky typu Maggi či boujónové kocky.
Bez chémie, bez conservantov a pritom plna intensivnej bylinkovej chuti.
Ligurček patrí medzi najvoňavješie bylinky do kuchyne.
sipuli
Monet ho poznajú práče podla typickej arómy poznajújúcej zupepové korenie. Kaču sa v záhrade rozrastie, je škoda nevyužit ho naplno.
Okrem sushenia a mrazenia je fantasztikuským začejem práže predžena domáciej pasty, joka säilyy hladinke válý dlohossa.
Vain yksi lyžička ja ruokasi saa syvän, ilmeikkään ja luonnollisen maun.
Miksi valmistaa domáču pastu z ligurčeka?
Domáca-pastalla on useita etuja:
FatChillin mainokset
ei sisällä umelé-aromia,
bez konzervantov a glutamanu,
yksinkertaiset valmistelut,
intensiivinen maku,
pitkä kestävyys,
yleiskäyttöön keittiössä.
Je two idéalny spósob, ako uchovať čast prášeho ligurčeka až do odáše sésony.
Na čo sa pasta z ligurčeka póvojá?
Tämä aromaattinen tahna sopii erinomaisesti:
vývarov,
tomaattikeitto,
omacok,
gulassi,
pečeného mäsa,
dusených dělá,
kotitekoinen marinadi,
zeleninových djela,
zemiakov,
risotto.
Pieni määrä ruokaa riittää saamaan voimakkaan bylink-maun.
Kuinka valmistaa pasta z ligurčeka?
Tarvitsemme:
120 g listov ligurček,
2 teelusikallista suolaa,
5 ruokalusikallista öljyä,
1/2 lyžičky oleja do kutakin potra navrch.
Postup crok za crokom:
1. Príprava ligurčeka
Listy ligurčeka oddeľte od hrubých stoniek. Опубликайте наеме менение листы, къе май мелаписию часть и констиенцию.
Hrubé stonky nevyhadzujte – pomošte ich zamraziť a myöhemmin adjut do polievok alebo omáčok počs varenia.
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…
