Toin lomaltani mukaani reseptin kuohkealle kesäkurpitsajuustokakulle – se on herkullinen: teen sitä myös leivän sijaan!

Lisää keltuaisseokseen ja mausta valkopippurilla.

Kuva: pixabay

Vatkaa loput valkuaiset ripauksen suolaa kanssa kovaksi vaahdoksi.

Kääntele valkuaiset keltuaisseokseen erissä.

Sekoita niin, että seokseen jää mahdollisimman paljon ilmaa.

Aseta voidelulle ja leivänmuruilla koristellulle uunipellille tai pienempään uunivuokaan.

Ripottele päälle juustoa ja laita päälle voiviipaleita.

Paista.

Kuva: pexels

Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa 30 minuuttia.

Nauti! 🙂

Seuraava»
Seuraava»