HEI, POISTAMME EI-AKTIIVISIA JÄSENIÄ. SANO OK, JOTTA VOIMME VAHVISTAA LÄSNÄOLOSI. Kananfileepihvit
Ainekset (2-3 annosta)
500 g kananrintaa
suolaa, mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
2 rkl jauhoja
2 rkl voita
1 rkl öljyä
1 pieni sipuli
2 valkosipulinkynttä
200 ml kuohukermaa (tai 33 %)
100 ml kanalientä
1 tl dijonsinappia
kourallinen persiljaa
valinnainen: sieniä tai hieman parmesaanijuustoa Kemia
Ohjeet
Leikkaa kananrinnat paksummiksi fileiksi. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
Pyörittele niitä kevyesti jauhoissa.
