🥦🥕 Kasvis-linssikeitto – hellävarainen keholle, hyväksi verensokerille
Ainekset (4 täytettyä kulhoa varten):
1 kesäkurpitsa
1 kourallinen tuoretta (tai pakastettua) pinaattia
1 porkkana
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
80 g vihreitä tai punaisia linssejä
750 ml vettä tai itse tehtyä lientä
1 rkl oliiviöljyä
Kurkumaa, timjamia, pippuria, laakerinlehteä
(Valinnainen: tilkka sitruunamehua tai omenaviinietikkaa)
👩🍳 Ohjeet:
Kasvis- ja linssikeitto – Hellävarainen keholle, hyväksi verensokerille
