2 ruokalusikallista korppujauhoja (seoksen koostumuksen parantamiseksi)
Valmistusmenetelmä
Seoksen valmistus: Kuori sipuli ja valkosipuli ja silppua ne hienoksi. Sekoita jauheliha raastetun juuston, munien, sipulin, valkosipulin, suolan, pippurin, paprikan ja sinapin kanssa kulhossa. Jos seos on liian ohutta, lisää hieman korppujauhoja.
Muotoilu: Muotoile valmiista seoksesta pitkulainen leipä tai useita pienempiä pihvejä valintasi mukaan. Aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paistaminen: Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa noin 30–35 minuuttia, kunnes lihapullissa on kullanruskea kuori ja mehukas keskiosa. Intensiivisemmän maun saamiseksi voit paistaa viimeiset minuutit korkeammassa lämpötilassa (200 °C).
Mehukkain hollantilainen lihamureke juustolla
