Johdanto
Juusto- ja mustikkakakku on fantastinen jälkiruoka, jota tulet rakastamaan sen herkän maun ja täyteläisyyden vuoksi. Se sopii erinomaisesti perhejuhliin, viikonlopun jälkiruoaksi tai herkulliseksi iltapäivän välipalaksi.
Ainekset
Taikina
2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
½ dl öljyä
1 dl maitoa
2 munaa
1 pkt vaniljasokeria
1 pkt leivinjauhetta
1 rkl kaakaota
Täyte
500 g raejuustoa
250 g crème fraîchea
1 muna
2-3 rkl tomusokeria (maun mukaan)
1 pkt vaniljasokeria
2 rkl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
marjoja maun mukaan (mustikoita)
Valmistus Täyte
Katso loput seuraavalta sivulta
