🍋 Hiilihydraattittomat sitruunakaurakeksit (keto- ja gluteenittomat)
Riittää noin 20–24 keksiin
🥣 Ainekset
2 dl mantelijauhoja
1 dl kookosjauhoja
1 dl kaurankorviketta (esim. kookoshiutaleita tai rouhittuja pähkinöitä)
1 tl leivinjauhetta
1 ripaus suolaa
100 g pehmennettyä voita
1 dl makeutusainetta (erytritolia tai vastaavaa)
1 muna
Yhden sitruunan hienoksi raastettu kuori 🍋
1 rkl tuoretta sitruunamehua
1 tl vaniljauutetta
👩‍🍳 Valmistusohjeet
