00:00
% Puskuroitu
00:00 / 01:26
log
Kuinka tehdä unkarilainen čalamáda kylmänä?
Tarvitsemme
1,5 kg kaalia
1 kg punaista paprikaa
1 kg kurkkua
1 kg sipulia
700 ml etikkaa
700 g sokeria
1,5 ruokalusikallista suolaa
kokonaista mustapippuria
kokonaista maustepippuria
neilikkaa
laakerinlehteä
Toimintaohjeet
Raasta tai hienonna kaali. Hedelmät ja vihannekset
Pese paprika, pyyhi se kuivaksi, leikkaa se suikaleiksi ja sitten poikittain pienemmiksi paloiksi. Puutarhanhoito
On suositeltavaa yhdistää eri värisiä paprikoita, esim. punaista ja valkoista tai punaista ja keltaista.
Kaunein chalamada syntyy kuitenkin, jos kaikki paprikan värit yhdistetään.
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…
