Vähähiilihydraattiset uunissa paistetut kanasuikaleet

2,5 dl hienoksi jauhettuja manteleita
1 tl valkosipulia
1 tl kuivattua sinappia
2 tl kuivattua basilikaa
1/4 tl suolaa
1/8 tl mustapippuria
1 dl voita
900 g luuttomia ja nahattomia kananrintoja, leikattuina ohuiksi suikaleiksi
Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Valmistele uunipelti suihkuttamalla siihen tarttumatonta ruoanlaittosuihketta.
Sekoita parmesaanijuusto, mantelit, valkosipuli, sinappi, basilika, suola ja pippuri suuressa kulhossa.
Sulata voi pienessä kulhossa.
Kasta kanansuikaleet voihin ennen kuin voitelet ne juustoseoksella.
Paista 20–25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsyneet läpikotaisin. Jos haluat rapeamman, laita grilli päälle ja paista vielä 2 minuuttia.
seuraava»